วันศุกร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555


ตำนานลาเวนเดอร์

             คำว่า "ลาเวนเดอร์"มีที่มาจากภาษาลาติน "lavare" หมายถึง "ชำระล้าง" ซึ่งคนสมัยก่อนก็นิยมใช้พืชหอมสารพัดประโยชน์ชนิดนี้กันอย่างแพร่หลาย ในช่วงที่มีโรคติดต่อระบาดในกลุ่มชาวเปอร์เซียน กรีก และโรมัน พวกเขาจะนำกิ่งของดอกลาเวนเดอร์มาเผา เพื่อป้องกันโรคติดต่อระบาด ในช่วงต้นศตวรรษที่ประเทศฝรั่งเศส หญิงรับจ้างซักผ้า (washerwomen) ก็ยังใช้ดอกลาเวนเดอร์แช่ไว้ในอ่างอาบน้ำ พวกเขาจะวางดอกลาเวนเดอร์ไว้ในตะกร้าผ้าและตามตู้เพื่อให้ผ้าลินินมีกลิ่นหอม และป้องกันแมลง

เรื่องของดอกลาเวนเดอร์มีที่มาแตกต่างกันไป แต่กระนั้นก็ยังถือเป็นพืชในตระกูล "Lamiaceae" โดยล็อกซิทานจะเลือกใช้เฉพาะดอกลาเวนเดอร์แท้ (Lavandula Angustifolia and Lavandula Stoechas) ไม่ว่าจะด้วยการปลูกหรือขึ้นเองตามธรรมชาติ เพราะลาเวนเดอร์ 2 สายพันธุ์นี้จะให้เอสเซนเชี่ยล ออยล์คุณภาพสูง ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลกและนิยมใช้ในการผลิตน้ำหอม การผลิตทางเคมี หรือศาสตร์บำบัด

ไฟน์ลาเวนเดอร์
(Lavandula Angustifolia)

 Angustifolia หมายถึง ใบไม้ใบเล็กๆ พืชชนิดนี้เติบโตในดินบนพื้นที่แคบๆ และมีลำต้นเรียวเล็ก สีฟ้าอ่อน และไม่ชอบความแออัด นับแต่ปี 1981 ผู้ผลิตลาเวนเดอร์จากที่ราบสูงแห่งแคว้นโพรวองซ์ได้รับมาตราฐานกระบวนการผลิต ที่เรียกว่า A.O.C. (Apellation d'Origine Controlee) ซึ่งรับประกันถึงคุณภาพเอสเซนเชียลออยล์ที่ผลิตได้ เพื่อแข่งขันกับสายพันธุ์บัลกาเรียน ฉลากนี้บ่งชี้ถึงคุณภาพชั้นสูงในการผลิต โดยล็อกซิทานได้สกัดเอสเซนเชียลออยล์จากชาวไร่ในเมือง Sault และพื้นที่โดยรอบ และจะสั่งซื้อดอกลาเวนเดอร์ A.O.C. จากที่ราบสูงโพรวองซ์ถึงเกือบ 20 % ของจำนวนที่ผลิตได้ ซึ่งเราจะใช้แต่เอสเซนเชียลออยล์จากดอกลาเวนเดอร์ A.O.C. เท่านั้น

ด้วยความพิถีพิถันต่างๆ เอสเซนเชี่ยลออยล์จากลาเวนเดอร์ของ L'OCCITANE จึงได้รับการรับรองคุณภาพ A.O.C. จากกระทรวงสาธารณสุข ประเทศฝรั่งเศส

The A.O.C. (Apellation de Origin Controlee) คือ ตราสัญลักษณ์ที่รับรองคุณภาพสายพันธุ์ของพืชที่ทำการเพาะปลูก ตลอดจนถึงคุณภาพของผลผลิต โดยรัฐบาลฝรั่งเศสจะมอบสัญลักษณ์สำคัญนี้ให้ก็ต่อเมื่อได้ผ่านการตรวจสอบคุณสมบัติในทุกๆ ด้านที่เป็นข้อกำหนดอย่างเข้มงวดทุกข้อเท่านั้น และมีอายุการรับรองเพียง 1 ปีเท่านั้น 

สถานที่ปลูกต้องอยู่เหนือระดับน้ำทะเล 800 - 1,200 เมตร

น้ำมันต้องได้มาจากการต้มกลั่นดอกลาเวนเดอร์บริสุทธิ์ด้วยไอน้ำ (มิใช่จากสารละลาย)
กระบวนการผลิตต้องผ่านการตรวจสอบจากรัฐบาล ตัวอย่างต้องได้รับการทดสอบต่างๆ
ผลผลิตของเอสเซนเชี่ยลออยล์ต้องอยู่ที่ 25 ก.ก. / พื้นที่ปลูก 10,000 ตร.ม.
ต้องเป็นเอสเซนเชี่ยลออยล์บริสุทธิ์ที่ไม่มีสิ่งเจือปนใดๆ
ต้องได้รับใบรับรองคุณภาพจาก INAO (Institut National des Appellations d'Origine)

ดอกลาเวนเดอร์คุณภาพสูงจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม เพราะเป็นช่วงที่ดอกลาเวนเดอร์ผลิตเอสเซนเชี่ยลออยล์ได้มากที่สุด โดยช่วงเวลาเก็บเกี่ยวดอกลาเวนเดอร์ในแต่ละที่แตกต่างกันออกไปตามระดับความสูง และความชื้นของสภาพอากาศ โดยระดับความสูงจะเป็นปัจจัยหลักในกระบวนการผลิตเอสเซนเชี่ยลออยล์ ยิ่งสูงมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเพิ่มปริมาณเอสเซนเชี่ยลออยล์ได้มากเท่านั้น

สรรพคุณของดอกลาเวนเดอร์ในเรื่องเวชสำอางค์

เอสเซนเชียลออยล์จากดอกลาเวนเดอร์จะนิยมใช้กันโดยทั่วไป ด้วยคุณสมบัติในการผ่อนคลายและระงับประสาท จึงช่วยระงับความตึงเครียดและทำให้หลับสบาย อุดมไปด้วยกลิ่นหอมผ่อนคลาย ทั้งยังเลื่องชื่อในสรรพคุณการฆ่าเชื้อ สามารถรักษาบาดแผลเล็กๆ แค่พียงสูดดม ก็สามารถช่วยลดอาการเจ็บคอและหลอดลมได้ นอกจากนี้ ดอกลาเวนเดอร์ยังสามารถใช้ผสมน้ำอาบ เพื่อรักษาอาการปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ และยังช่วยฆ่าเชื้อ ต่อต้านการอักเสบ รักษาบาดแผล ผวิหนังที่ระเคยเคือง พุพองได้เป็นอย่างดี

คุณจึงวางใจได้ในผลิตภัณฑ์จากลาเวนเดอร์ของ L'OCCITANE ทุกชิ้น สัมผัสถึงความสุขและความทรงจำเมื่อยามหลับตาสูดกลิ่นกรุ่นของสายลมแห่งโพรวองซ์เมื่อยามพัดผ่านทิวทุ่งลาเวนเดอร์ ประหนึ่งได้ยืนอยู่ท่ามกลางทุ่งลาเวนเดอร์อย่างแท้จริง

สรรพคุณนานัปการของดอกลาเวนเดอร์
เพื่อประพรมบนผ้าลินิน - เราจะวางถุงลาเวนเดอร์เล็กๆ ไว้ในลิ้นชัก หรือตู้เสื้อผ้า
เพื่อช่วยให้หลับสบาย - หยดลาเวนเดอร์เอสเซนเชี่ยลออยล์ 2- 3 หยด ลงบนหมอนก่อนเข้านอน
เพื่อช่วยในระบบย่อยอาหาร - เพียงผสมดอกลาเวนเดอร์เข้าด้วยกัน
เพื่อผ่อนคลายความเครียด - ฉีด หรือ พ่นลาเวนเดอร์เอสเซนเชี่ยลออยล์ในห้องของคุณ
เพื่อลดอาการอักเสบจากบาดแผลไหม้, แมลงกัดต่อย, และไมเกรน - เพียงหยดลาเวนเดอร์ 2-3 หยดลงบนผิวหนัง
เพื่อใช้อาบน้ำและช่วยผ่อนคลาย - หยดลาเวนเดอร์เอสเซนเชี่ยลออยล์ 2-3 หยด ผสมเข้ากับนม เพราะลาเวนเดอร์ออยล์ไม่ละลายในน้ำ


ภาพความทรงจำของโอลิวิเย่ร์ โบส์ซอง
"ฉันเติบโตขึ้นในทุ่งดอกลาเวนเดอร์ที่กำลังผลิบาน โลกใบนี้ช่างสวยงาม เปรียบเหมือนกระจกที่สะท้อนเห็นภาพท้องฟ้าสีครามไปทั่วทั้งทิวทุ่งดอกลาเวนเดอร์ มันเป็นช่วงเวลาอันสวยงามของฤดูร้อน เพราะทิวเขา Contadour ถูกปกคลุมไปด้วยดอกลาเวนเดอร์สีฟ้า ยามฉันหลับตาลง ฉันจะได้กลิ่นหอมฟุ้งของดอกไม้ที่ฝูงผึ้งยังมิอาจต้านทาน ณ ที่ราบสูงแห่งแคว้นโพรวองซ์แห่งนี้ ที่ซึ่งผู้คนยอมนั่งคุกเข่า เพื่อเก็บเกี่ยวดอกไม้ของเขา ราวกับว่าเขากำลังทำความเคารพเทพเจ้ายังไงยังงั้น





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น